سوزان لي : پرورش پوشاک خودتان

خوب به عنوان يه طراح مد هميشه گرايشي به فكر كردن به مواد را داشتم چيزي مثل اين، يا اين، يا شايدم اين، اما از وقتي كه با يك زيست شناس ملاقات داشتم، دیگر به مواد به اين شكل نگاه مي كنم-- چاي سبز، شكر، مقداری باكتري و کمی زمان. من اساسا" از دستور كامبوچا استفاده مي كنم. كه مخلوطي از باكتري ها , مخمر و ميكرو تركيبات مختلف، كه باعث رشته شدن سلولز ها در فرآیند تخمير مي شود. با گذشت زمان ,اين رشته هاي باريك از مايع به صورت لايه لايه وسپس به صورت توده اي بر آمده روي سطح ظاهر مي شوند.
خوب ما كارمان را با جوشيدن چايي شروع كرديم ٣۰ ليتر چايي را همزمان می جوشانديم، و سپس در حاليكه هنوز داغ است , چند كيلو شكر اضافه مي كنم و آن را هم مي زنيم تا كاملا با هم تركيب شوند بعد آن را به داخل وان مي ريزيم. ما باید مطئن شویم که دما به زير ٣۰ درجه سانتیگراد پائین بیاید. وسپس زمان آن است كه كه مخمر را به آن اضافه كنيم. همراه با مقداري جوهر سركه. وزمانی که دریافتتید که فرایند در حال انجام شدن است، مي توانيد مخمر مایع قبلی تان را ،از آن بازيافت كنيد ما براي رشد نياز به دماي مطلوب داريم. من از يك پوشش گرمايي براي روي وان و از يك ترموستات يراي تنظيم دما استفاده مي كنم. هم چنين , در هواي گرم , مي توانم اين كار را بيرون انجام دهم. خوب اين مزرعه كوچك پارچه ای من هست.
بعد از حدود سه روز، حباب هايي روي سطح مايه ظاهر مي شود. پس اين به ما مي گويد كه تخميردر کنش کامل است. و باكتري ها در حال تغذيه كردن از مواد مغذي شكرکه در مايع است، هستند. پس شروع به تنيدن اين نانو فيبرهاي كوچك از سلولز خالص مي كنند. وبه هم مي چسبند , لايه ها شكل مي گيرند و به صورت صفحه اي روي سطح ظاهر مي شوند. بعد از حدود دو تا سه هفته، ما به دنبال چيزي كه قطري در حدود يك اينچ داشته باشد هستیم. آن وان سمت چپی بعد از پنج روز ، و سمت راستي بعد از ده روز است. و اين يك نوع پرورش ساكن هست. شما لازم نيست كه كاري انجام دهيد; شما دقيقا رشدش را تماشا مي كنيد. به نور هم نيازي ندارد.
و وقتي كه به اندازه كافي رشد كرد , از وان بيرون بیاورید و با آب سرد و صابون آن را بشوئید. در اين حالت خيلي سنگين است. يشتر از ٩۰ درصد آن آب است، پس بايد بگذاریم كه آب آن تبخير شود. براي اين كار آن را روي صفحه هاي چوبي پهن مي كنم. دوباره , اين كار را مي توانيد بيرون انجام دهيد و اجازه بدين كه در هواي آزاد خشك شود. همين طور كه در حال خشك شدن هست , فشرده هم مي شود، خوب آنچه که باقی می ماند , بستگي به كارهايي كه انجام داده اید دارد چیزی است شبيه ورقه كاغذی شفاف , سبك وزن و يا چيزي بيشتر شبيه ورقه ای گیاهی و انعطاف پذير است. و سپس شما مي توانيد آن را جدا كنيد و مطابق سليقتون آن را بدوزيد، يا به صورت ماده ای خيس براي فرم دادن به شكل سه بعدي از آن استفاده كنيد. و همين طور كه رطوبت آن تبخير مي شود، به هم مي چسبند و فرم مي گيرند.
رنگ اين ژاكت كه صورتي طبيعي است از چاي سبز گرفته شده و فکر کنم كه کمی شبيه پوست بدن انسان است، كه برای من فریبنده است. چون از مواد آلي تشكيل شده، من خيلي مشتاقم كه افزودني هاي شيميايي را كم كنم. من بدون استفاده از تركيبات رنگي مي تونم باعث تغيير رنگ آن بشوم بوسيله و فرآیند اكسیداسیون آهن. با استفاده از رنگ سبزيجات و ميوه ها، نقش های طبيعي خلق می شوند. با استفاده از نيل، آن ضد باكتري مي شود. در حقيقت , كتان ١٨ مرتبه در نيل قرار مي گيرد تا اين رنگ آبي تيره را به دست آورد. ولی به دليل جذب فوق العاده اين گونه سلولز ها، اين فقط يك بار رنگ مي شود , و واقعا كار را كم مي كند.
چيزي كه هنوز بهش نرسيدم , پايداری در مقابل آب است. پس اگردر حاليكه باران مي بارد من بیرون راه بروم و اين لباس را، با اين شرايط پوشيده باشم، سريع شروع به جذب كردن مقدار بسيار زيادي آب مي شود. و لباس خيلي سنگين مي شود، و سرانجام بافت ها احتمالا از هم جدا مي شوند-- وباعث برهنه شدن من مي شوند. با اين كه عملكرد خوبي مي تونه داشته باشه، اما مطمئنا مناسب براي پوشش روزانه نيست. چيزي كه من دنبالش هستم راهي است كه به این ماده كيفيتي را كه مي خواهم بدهم. خوب قصد دارم به حشرات آینده بگویم "برای من نخ بتنند. در يك سمت رديف كردن. باعث هيدروفبيك (نا محلول در آب) كردن آن شود. و وقتي كه شما در آن هستين، همان لحظه به صورت حجمي شكل بگيرد."
باكتري هاي سلولزي در حقيقت قبلا براي درمان زخم به كار مي رفت. و احتمالا در آينده براي فرآيندهاي زيستي رگ هاي خوني، همچنين حتي جايگزيني براي بافت هاي استخواني. اما با اين تركيبات زيست شناسي، ما مي توانيم حتي مهندسي در باكتري ها را تصور كنيم كه چيزي توليد مي كند كه به ما كيفيت، كميت و شكل از ماده كه ما انتظار داريم را مي دهد. بدیهیست , به عنوان يك طراح , واقعا این هيجان انگيزاست. سپس شروع به فكر كردن كردم , واو، ما مي توانيم تصور كنيم كه محصولات مورد استفاده را رشد دهيم.
چيزي كه من را در مورد ميكربها هيجان زده كرد اثر بخشي آنهاست. پس ما آنچه نيازداریم را رشد مي دهيم. و هيچ ضايعاتي وجود ندارد. در حقیقت، ما می توانیم از مواد ضایعات قابل بازیافت آن را تولید کنیم-- خوب به عنوان مثال، ضايعات قابل بازيافت شکر که از كارخانه هاي توليد مواد غذايي می آید. ودر نهايت در پايان کار, به طور طبيعي آن را تبديل به کود كنيد همراه با سزيجاتتون چيزي كه من بهش اشاره نكردم اين است كه باكتري هاي سلولزي قرار است جايگزيني براي كتان , چرم يا مواد پارچه اي شوند. كه فكر مي كنم اين ايده هوشمند باعث حفظ و افزايش منابع طبيعي مي شود.
نهایتا"، شايد در آينده حتی اين روش که ما تاثیر این میکروبها را ببینیم، مد نباشد. ما مي توانيم تصورکنیم، برای مثال پرورش يك لامپ , يك صندلي يك ماشين يا حتي يك خانه را داشته باشيم. خوب فکر کنم سوال من از شما این است: در آينده , چه چیزی را برای پروش انتخاب می کنید؟ خيلي ممنون.
( تشويق ) سوزان , خیلی سريع، چيزي كه پوشيدين كه معمولي نيست.( نه.) اين يكي از آن ژاكت هايي است كه پرورش داديد؟
آره , درسته. اين بخشي از پروژه است كه هنوز در حال پيشرفته، چرا كه اين در حقيقت در مقابل شما در حال تجزيه باكتري است. (خنديدن ) اين در حال جذب عرق من است , واز آن تغزيه مي كند.
باشه, پس ما اجازه مي دهيم كه بروي و نجاتش دهي. ممنونم
( تشويق )