آیا غذای خانگی می‌تواند دنیا را عوض کند؟

سخنرانی تد : آیا غذای خانگی می‌تواند دنیا را عوض کند؟
وقتی گاستون آکوریو در سال‌های ۱۹۹۰ میلادی رستوران خود «آسترید و گاستون» که حالا شهرت جهانی یافته را باز کرد، هیچ کس فکر نمی‌کرد او غذای خانگی پرویی که با آن بزرگ شده را به آشپزی لوکس ارتقا دهد. نزدیک سی سال و یک حرفه پر ...